冷颼颼的冬天真的讓人超想賴在溫暖的被窩裡><
今天媚妞要介紹的是---------讓人願意早起吃早餐的 mezamashikohi 目覺2店
一入店內,映入眼簾的是一列悠閒的高腳座區,
也是媚妞獨自一人時最喜愛的座位,
一杯暖暖的咖啡 一本耐人尋味的書, 愉悅的拉開了早晨的序幕
而目覺除了高腳座位區,還有其他不同類型的3種座位~
用屏風塑造出另一個空間感的是雙人座位區,
小情侶的細語,便是在這邊萌生的
另一區是店內最佳的精華區-------吧台!
開放的廚房空間讓你能更清楚的看到製作流程,
而目覺另一個值得讚揚的是,即便廚房為開放式,但店內卻一點油煙味也沒有:D
最後一區座位區,也是媚妞與友人今天聚會的席位!
這區座位有著穩重的長桌,適合8~10個人的聚會^______^
而這裡最特別的莫過於這一大面的書架了~
裡頭擺放著店家喜愛的雜誌與書籍~
如果合胃口的話,別客氣~請拿起來享受吧!
目覺是間講求健康蔬食的早午餐店~
乍看之下價格稍高,但絕對真材實料,值回票價!
早午餐類型也很豐富,除了常見的三明治外
也有帕尼尼與拖鞋麵包
而目覺最出名的莫過於他們純手工製作的麵包了~
豆漿含有豐富的大豆異黃酮,對身體有很大的益處,
因此,在目覺的每個套餐中都富有餐前飲品-------豆漿(偶爾是現打的蔬果汁唷~)
搭配著餐前飲的前菜是和風沙拉~
人類一天需攝取五種不同顏色的蔬食,
因此,為響應健康早餐,目覺的沙拉用了多種顏色的蔬食來做搭配~
目覺沙拉淡淡的和風醬引出了蔬菜的清甜~
其與平常吃到的和風醬不同的是,
停留在舌尖的芝麻香特別誘人,
而裏頭的配菜豆腐更是店家的招牌~
媚妞還是頭一次吃到這麼令人感動的豆腐<3
接著端上桌的是無糖的鮮奶茶,很香醇~並沒有偷工減料的少放一絲牛奶
而另一杯熱鮮奶茶也是點無糖的,喝起來完全每有茶澀味,很順口^_____^
目覺很貼心的是,即便是熱飲也會做成馬上可入口的熱度~
完全不怕會燙傷~(但愛喝超熱飲的朋友要記得提醒店家幫你做熱一點唷~)
這份是野菜蛋沙拉三明治,是簡單但卻又不失驚喜度的一道~
裡頭包裹著清脆的黃瓜與美生菜,而微量的番茄完美的接合了蔬菜與蛋沙拉~
蛋沙拉比平常吃到的再更鬆軟,
並非外頭單純靠美乃滋撐起的黏糊糊沙拉>O<
而這道是脆皮軟法夾鮮食,是酸洋蔥燻鮭魚口味~
上頭的洋蔥帶有著微微的蔥嗆味,(不是甜甜的唷~所以會怕洋蔥味的格友要小心>O<)
而鮭魚與烤得香氛酥脆的法國麵包非常搭~(後來我們直接把洋蔥剃除,僅將歸於搭著麵包吃)
一旁的醃漬小菜是醋漬菇,醋味極濃略帶甜味,
目覺的每道菜色都保有了食材最原始的味道,這也是讓我們這群無肉不歡的女孩願意吃近素的原因
這道也是軟法系列,是明太子口味!
算是店內的高人氣商品,才端上桌,口水就不停地直流下
鬆軟的法國麵包在口中慢慢的與明太子融合在一起,
細膩的口感,讓原本痛苦的早起都愉悅了起來
接著是軟法的第三個口味-----燻雞肉~
而附餐除了醋漬菇外,還多了蛋沙拉~ (目覺真的太窩心了~)
因為媚妞友人不敢吃蔬菜,所以目覺讓友人把前菜的和風沙拉換成蛋沙拉~
這道燻雞肉與軟法的搭配也滿不錯的,燻雞肉不會死鹹或太硬!
軟法則是外皮酥脆,但卻有著富含濕度與軟度的內層
但吃的時候會一直掉落,所以請小心落石哈哈......
接著介紹的是本日最飽套餐---------純橄欖拖鞋麵包夾鮮食~
旁邊的附餐有醋漬菇,還有一直被遺忘的微煙燻香腸!
主菜的部分媚妞選的是--------野菜水果口味^____^
這道大概是今天最推薦的!不僅有很棒的飽足感,更吃的到蔬果的鮮美!
麵包上抹著一層薄薄的特製奶油,鹹甜的風味與蔬菜相輔相成
而其中還放入了蘋果中和蔬菜的味道
怕菜味的朋友也別害怕~因為這道裡頭還淋了點特製沙拉醬於其中~
最後一組套餐是簡單生活套餐-------麵包是天然酵母葡萄麵包
吃起來有著酥脆的外皮,但內層卻非常鬆軟,
推薦給麵包holic 的妞妞們來品嘗看看,這道高規格的麵包^______<
絕不會讓你失望的~~
在目覺除了享用著無負擔的清爽早餐,媚妞也推薦大家可以點選幾款舒服的飲料~
第一款是熱紅茶~日月潭老茶阿薩姆台八號!
這款可以不斷的回沖,而後方銀色的就是沖茶器~
雖然是無糖的口味,但卻一點都沒有茶澀味!(不相信的各位你們去喝喝看就知道了~)
真的是掛100個心在保證 \>O</
另一款是illy熱拿鐵~ 媚妞一直都是ILLY咖啡的忠實顧客~
喜歡她無酸味還帶有淡淡咖啡香的的清爽口感,
即便是點美式咖啡也可以~
想來目覺悠閒閱讀享受午后時光的大家,別忘了點選媚妞最後推薦的兩款飲料唷~
媚妞頻道下次見~ 喜歡別忘記幫我按個讚唷^_____^
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