前一陣子媚妞去了美食購物天堂--------香港!!! 實在是 鼻句~ 鼻句~ 口甲~~~
因此回台後一直對港式飲茶的滋味難以忘懷>/////<
非常湊巧的，我的超級好友剛好在10月生日!!
理所當然的，媚妞立馬提議來吃個"港式飲茶滿漢全席"
這次我們前往的是在報章雜誌和美食節目都很有名氣的--------金寶茶餐廳!!!!
根據媚妞在網路上蒐集到的必吃資料顯示， 只要一坐下! 一定要點杯凍檸檬紅茶來解解渴!
還有很有名的 "當紅炸子雞" 也是必點美食，光是看網路照片就讓人大流口水了!
由於這次媚妞與友人真的是點了太多太多道了，所以就分成上下兩輯介紹給大家!:D
*******那我們就直接來介紹這次的菜色吧
1) 不可錯過---------------用一整顆新鮮檸檬所調配出的 "凍檸檬紅茶"
這杯佈滿檸檬片的凍檸茶一上桌，立馬吸走了女孩們的目光><
喝起來就像是吃了一整顆檸檬般的快活~不是酸的意思唷~是很涼快解渴!
另外，媚妞在這邊教大家一個飲用小撇步:D
1.先大大的吸一口原味凍檸茶
2.接著用湯匙將檸檬片壓入茶中!
3.這點最重要!!!! 壓的次數=茶的酸度，所以不敢喝酸的捧由千萬不要笨笨的硬去壓檸檬唷!!!
2) 濃厚茶味。香港人最愛的"凍奶茶"
不同於常見的奶茶，港式奶茶的口味是屬於茶味較重的!
有時還會略帶點茶澀味，友人們都有點不習慣><
但媚妞比較不愛超濃奶味的口味，所以還滿喜歡的哈哈!
這杯就推薦給想嘗試港式口味的捧由們囉!!!
3)千萬別扒開來吃的"流沙包"
稱他為不可以扒開來吃的流沙包可是大有原因的阿>O<
因為媚妞友人就是因為好心的想與我共享一顆，而不小心噴得自己滿身流沙啊啊啊~~~
在此，稱他為爆炸流沙包都不為過!!!!
你看看，你看看! 光是輕輕拿著流沙就快湧出了><
可見媚妞剛剛著的是句句屬實啊!
嗚嗚嗚 看到照片又想再去吃一次了啦~~~
流沙包吃起來像是綠豆沙的口感，味道上則比市售奶皇包多了點鹹蛋黃的味道!
這樣鹹甜的搭配下，讓味道更加豐富了!
4)充滿白蘿蔔味的 "臘味蘿蔔糕"
雖然看起來跟台式蘿蔔糕根本一模一樣!
但吃起來卻多了白蘿蔔的香味>O<好粗好粗!
媚妞的友人們都大力推薦這道!!
而旁邊附上的辣椒醬真的是非常深得我們大家的心!好辣好好吃!
有了這個沾醬，吃上十片蘿蔔糕都不成問題了!
5)不一樣的炒麵吃法 "廣東炒麵"
廣東炒麵真的是道很神奇的食物，
帶有脆度的麵再淋上勾芡好的蔬菜、菇類與海鮮!有點類似燴麵的感覺!
而底部的脆麵有點像沒調味前的點心麵!!!
正確的吃法是要將脆麵與上頭的食材拌在一起，已藉由湯汁讓底部的脆麵變成稍軟的口感!
這道雖然口味上較不合我們的胃口，但算是滿特別的一道美食，
平常也很少見!所以還是推薦沒吃過的捧由們可以試試看囉!
6)鍋巴與醬油的絕妙組合 "臘味滑雞煲仔飯"
去港式飲茶店絕對是要點煲仔飯來吃一下! (哈哈哈因為其他食物太小吃不飽啊!)
這次點了兩種不同的煲仔飯!友人們都比較喜愛這款:D
裏頭有雞肉與兩種不同口味的香腸，每種都好好吃啊~~
此外，再臘味的鹹度與甜度也都調配的非常恰道好處!
這張是服務生雖然臉看起來滿臭的!但其實人都很好!
剛端上桌的煲仔飯會先蓋著蓋子，並在上桌的同時開蓋，香味真的是撲鼻而來啊~~
而服務生也會在桌邊幫煲仔飯上淋一圈的醬油^_____^
接下來，大家記得要趕快攪拌煲仔飯:) 不然會變得超硬超難拌的!>.<
另外喜愛鍋巴的朋友也不用擔心，因為即便是馬上就拌，也還是會有鍋巴唷!
介紹到這邊，各位捧由們餓了嗎?
下篇還有更精采的美食等著大家唷!別忘了收看下輯的金寶茶餐廳唷
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