上週會來到位於東區明曜百貨12樓的果然匯蔬食宴
主要是May的一位素食朋友生日
所以一群人們便陪著「壽星」一起吃蔬食啦!
果然匯與饗食天堂屬於同個餐飲體系
與饗食天堂不同的是，其主打的是「多國蔬食創意料理」吃到飽
連我這個很少吃素的人，吃一次便愛上它了呢! (>//////<)
話不多說!~ May 趕緊替大家介紹!
一進入餐廳，室內裝潢以木質風格為主，真的很有自然的感覺!
現點現做的開放式廚房!!
一般來說，素食其實也分成很多種
而最常見到的三種素食分別是全素、蛋奶素、植物五辛素
果然匯有個很貼心的地方，就是每道菜的素食種類都會標示的很清楚
這是一般蔬食餐廳所看不到的!
來自馬來西亞，直徑約8公分的鐵板波特菇
是May最推薦的一道料理
一咬下去，吸滿湯汁的軟嫩香菇，馬上覆蓋整個味蕾
雖然餐廳還很貼心的提供三種鹽巴作為提味(海鹽、玫瑰鹽、香料鹽)
但May最愛的是不加任何調味料的香菇鮮美味兒~
鐵板豆腐排也是May推薦的現做料理
金黃色的外皮，咬下去滑溜滑溜的口感
真的是很想再點一份呢!
紅酒洋梨燴蘋果也是讓May忍不住舉起兩隻手推薦的料理
而這也是果然匯的經典料理之一
入口即化的洋梨帶點紅酒的香氣，真是讓人微醺微醉~
果然匯沙拉吧的前方有個“室內有機蔬菜栽種區”
可以讓消費者清楚知道所食用蔬菜的來源，讓人”食”的安心
水果乳酪球，裡面包著一整塊的乳酪丁
喜歡吃乳酪的朋友們~千萬不要錯過了!
餐廳還提供了多國蔬食創意料理
像是墨西哥捲餅(上上圖)、日式壽司(上圖)、義大利麵……等
真的是讓May看得眼花撩亂
烤麵包區也提供多樣的麵包與配料供消費者選擇
冰品區則提供原味與草莓兩種口味的冰淇淋
配料方面也提供各種口味，消費者可自行DIY出喜歡的冰品
一般自助吃到飽餐廳有的甜點、水果、飲品，果然匯一項也沒有少
值得推薦的是，它的飲料是看的到果肉的!!!!!(西瓜汁真的很好喝~~!)
最後附上價目表~由於當天剛好May的朋友生日
剛好適用果然匯 “當月壽星不限人數打九折”優惠省了不少荷包呢!
果然匯基本資料：
電話：０２－２７７１８８３２
地址：台北東區明曜百貨12樓
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