這次媚妞要跟大家推薦的是公益路上的赤鬼炙燒牛排
這家只有台中才有的牛排館,每次到了用餐時間外頭總是排滿了長長的人潮
媚妞初來台中的時候還以為這家店是地獄主題餐廳~
雖然打著平價的招牌,不過媚妞在外頭看了看菜單覺得實在不是那麼的「平價」
不過偶而朋友聚餐,家庭聚會時來吃吃也是不錯的選擇
外頭有一台取號機,如果客滿的話得先在外面領取號碼在等候叫號進入
不過這台機器的位置不太明顯(還是我眼睛太大),媚妞一開始還傻傻地站在外面排隊,結果發現大家手上都有拿一張紙,才趕緊去找這台機器
赤鬼的廚房是採半開放的方式,你可以從外面看到他們如何處理牛排
媚妞在等待的同時也偷學了一下煎牛排的撇步(就翻過來翻過去而已~)
運氣不錯,拿到號碼沒多久號就被叫到了,店裡的採光比較偏暗,有想跟赤鬼這主題緊緊結合在一塊
位置都滿大而且滿寬敞,用餐的人真的很多,不過都是四人座居多,媚妞在想,如果四個人以上來不就要拆桌?
菜單的部分點主餐然後有附一個餐包跟一顆蛋
價格大約都在200~300之間,對媚妞來說這算中價位~
每一個餐桌上都有這些醬料
不像有些牛排館可能是共用的,要用時還要跟別桌的借
赤鬼沒有沙拉吧,不過裡面的湯品跟小菜是吃到飽的
這是羅宋湯和玉米濃湯,補湯的速度算很快,快沒的時候都會迅速的補上
小菜的部分則是有酸洋蔥、酸菜、辣韭菜、和放在湯品裡的麵包丁
媚妞只有吃了酸洋蔥的部分,酸洋蔥是涼拌的,裡面還參雜了些許的高麗菜,酸酸甜甜的很好吃,很適合當開胃小菜
這是赤鬼特製的辣椒醬,光是聞味道就覺得相當的辣,因此媚妞只有小小的嘗試了一下(還喝了好幾杯水)
這是自助飲料的地方,可樂和雪碧之類的汽水是要額外付錢的
吃牛排配茶其實滿奇怪的,所以媚妞就只有喝冰開水
相當好喝的羅宋湯,裏頭有紅蘿蔔,洋蔥,還挖到一些牛肉!!
紅蘿蔔跟洋蔥都主的非常的軟爛,很入口即化
再加點麵包丁就更好喝,不過麵包丁泡軟了就不好吃了
(發現牛肉頗開心所以拍了下來)
玉米濃湯的部分就比較普通,味道還滿濃郁的,不過媚妞在外頭比較少有機會喝到羅宋湯,所以比較推薦羅宋湯
餐前的餐包,很普通的餐包,因為這和我國小營養午餐吃的餐包一樣,如果改成蒜味麵包或是一些雜糧麵包會好一些
在蛋的部分媚妞選了三分蛋,因為蒸蛋算是比較常見的食物,這三分蛋一開始媚妞還不知道要怎麼吃,很怕弄破蛋黃會流出來,所以研究了頗久,不過最後索性整顆吃進去
此外媚妞還加點了越光米,想說日系餐廳的米應該會不錯吃,果然沒讓媚妞失望
接下來重頭戲就登場了,出餐的速度其實滿快的,餐包和蛋上沒多久,牛排就接著來了
媚妞點的是6盎司的沙朗牛排,七分熟,熟度的部分滿多選擇的,有三分、五分、七分、八分、全熟可以選擇
配料的部分媚妞選擇了沙茶洋蔥醬(不辣),雖然一開始給的醬料分量不多,不過沾完還可以跟服務人員索取
配菜的部分有一顆花椰菜,和幾片紅蘿蔔,算是標準的牛排配菜,不過特別的是,有一顆花枝丸,挺新鮮的
肉質的部分相當的嫩,是很好吃的牛排,即使是筋比較多的沙朗牛排也不會有咀嚼上的問題
至於麵的地方媚妞就要來小小抱怨一下,麵的部份有點硬,吃起來口感也沒那麼好
不過看在牛排好吃的份上,麵的部分就不去計較太多了
這樣下來加上服務費是300元,說貴不貴,不過很有飽足感
希望大家會喜歡媚妞這次的推薦
最後附上餐廳資訊
赤鬼炙燒牛排
地址:台中市南屯區大墩路632號
電話:04-2320-5157
營業時間:AM11:00~PM11:30
需加一成服務費/現金消費
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