媚妞食記。Maynew's life

May最近被工作忙得喘不過氣，已經好久沒大吃大喝了，

今天好不容易撈到一小段空閒時光，單然就是要約May的饕客好友一同歡聚（大聊八卦囉！）

這次選定的餐廳是May之前已經follow許久的台中私房泰泰式料理（食記都看過幾百篇了XD），每次經過都對這間裝潢高級的泰式餐廳非常好奇，無奈總是擦肩而過，今天總算是讓我等到私房泰囉～(*´ω`)人(´ω`*)

一到私房泰門口，就跟May平常去的泰式餐廳好不一樣，有片超大扇的木頭門，本以為很重難推開，但卻意外的輕盈、、、、

一進門就可以感受到濃濃的泰國風，連擺設的薄荷糖，都覺得是有精心佈置過的♥

接著服務生就領著我們入座。

這個區域專供應給兩位或是三位客人使用，May稍稍瞄一下其他座位區，發現很多是供十人座的大圓桌，如果是家族聚餐，應該也會滿適合的。

每一個座位上都貼心附有靠墊(^u^)

好了！坐定位之後，就趕緊來點餐吧。

一整天沒吃什麼的May已經飢腸轆轆了（敲碗）

私房泰的菜單選項非常豐富，May只是大概拍個幾頁讓大家看一下，主要分為開胃菜、涼菜、泰式咖哩、海鮮類、鐵板類、蔬菜類跟湯品；而且也有提供素食，吃素的朋友也可以安心吃泰式料理d(`･∀･)b

除了單點之外，私房泰也提供套餐系列，不管是雙人、三人還是十人聚餐，都可以輕鬆搭配套餐J

難得一次的聚餐，May跟友人都覺得不要點像是月亮蝦餅、打拋豬、椒麻雞這類常見的泰式料理，想來點特別的☆★☆★就請服務生幫我們推薦幾道Special，等上菜再來跟大家一一揭曉吧。

一直有聽說私房泰的餐廳佈置非常吸引人，May就趁上菜這段時間，四處晃晃、參觀一下吧↓↓↓

可一次容納20人的獨立包廂，從包廂裡還可以看到外面造景，視野非常好。

要通往戶外用餐區時，還可以看到門旁邊的泰國吉祥物大象，好多人相爭要跟牠拍照呢(*´∀`)~♥

戶外用餐區整體佈置的感覺非常有泰國渡假風，連椅子上的背墊都是用泰國象呢

樓梯下去就是私房泰的地下停車場，可以從停車場直接進入餐廳也是滿方便。而且上來就可以感受濃厚的異國風情，還沒吃東西前就有泰國味了^艸^

不過因為May去的那天有點小寒，所以就選擇坐室內用餐，現在想想真是有點後悔( ×ω× )

不過，室內空間也還是很不錯，挑高的設計，讓整個餐廳瞬間變得大氣，而且我們座位旁邊還有一座小菩薩?

感覺好祥和喔XDD

逛了這麼久，總算等到上菜了( º﹃º )

May跟友人分別點了泰式香蘭葉冰茶跟泰式凍奶茶，

私房泰的泰式奶茶跟一般認知的橘紅色比起來，更像是一般奶茶，喝起來也沒那麼甜，正中May的下懷（沒有很喜歡傳統泰式奶茶），而且出奇的跟泰式料理非常搭（廢話）

至於香蘭菜冰茶，口感滿微妙，有一股像是芋頭或西米露的味道，頗驚奇★

白飯加30摳就可以免費吃到飽，隨時想吃都可以請服務生來幫你添飯；聽說如果是大圓桌，就會直接放木桶在桌上，讓大家自己盛。

上第一道菜囉！宮庭瑪沙蔓咖哩炒大蝦

一上菜May就被撲來的香味，弄得口水直流了，瑪沙蔓咖哩是將黃咖哩+紅咖哩依比例調製，咖哩味道十分濃郁，屬於偏辣咖哩，香料味較不明顯，如果是怕泰式香料味的朋友，可以不用擔心。

大蝦貼心的剝好了殼（光這一點，May就多給了一顆星），蝦肉吃起來滿Q彈的。

Ps.瑪沙蔓咖哩非常適合拌飯來吃d(`･∀･)b

接著是，米香羅旺子拌松阪豬

這道屬於涼菜，使用乾辣椒、羅旺子以及私房泰自家調的海鮮醬涼拌而成；米香就是我們所知的爆米香，也是私房泰自己炸、研磨成粉，撒在菜上增加香氣。

建議吃之前先拌一拌（May一開始沒拌，超級鹹的啦～）

煎得微微焦的松阪豬非常有嚼勁(但不會難咬），搭配海鮮醬跟其他涼菜一起入口，不僅中和海鮮醬的鹹味，還可以吃到其他香料的味道

有整顆小番茄入菜喔～

非常下飯，May因此扒了好幾口飯呢(*‘ v`*)

再來一道泰式咖哩，椰香辣味炒烤鴨

不知道是不是第一道瑪沙蔓咖哩影響，May覺得這一道口味沒有那麼辣，反而是有點偏甜，可能是椰香有起到中和作用，醬汁搭配烤鴨直接吃，不用配飯也很OK

不論是北京烤鴨還是泰式炒烤鴨，烤鴨就是要加蔥！！

蔥更加把烤鴨的甜味提出來~♥

要來考考大家的國文能力了，現在上菜的是－暹邏酸辣軟殼蟹

「暹邏」讀作「鮮羅」，是泰國的舊稱，光聽菜名就覺得這道菜好高級。

使用酥炸軟殼蟹拌上自製海鮮醬，再加上青蔥，是一道爽口的菜；還搭鮮花在旁邊，不覺得很有南國風情嗎XD

May平生最不擅長的就是對付甲殼類食物了，每次都是棄械投降(╥﹏╥)

這道軟殼蟹真是May的福音，炸得酥酥脆脆的螃蟹，整隻可以直接入口，完全不用經過惱人的去殼過程ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

拌上酸辣的海鮮醬，中和了炸物的油膩感，這真的是太適合來杯啤酒啦～

吃了那麼多菜，總該喝個湯暖一下胃了

搭配今天微寒的天氣，就來道羅勒南薑烏雞湯吧！

雞肉吃起來很嫰，煮得非常軟爛，湯喝起來有淡淡的羅勒味（薑味反而沒那麼明顯），覺得在冬天時來上一碗，感覺非常美好(〃∀〃)

✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡還有招待水果呢（賺到了）

有芭樂（脆甜好吃）、

醃製蕃茄（是用梅子跟冰糖醃的，很喜歡這道）、

還有百香果（裡面有加蜂蜜，不會太酸；雖然友人覺得好酸XDD）

通通吃飽喝足，祖宗十八代的八卦也都講完了，該是起身回家的時候了！

不知道May什麼時候，才能再來吃一頓好的~

人家說：女人說話就能飽，果然沒錯！最後吃不完還打包回家呢（呵呵）

突然發現，私房泰竟然還有宵夜時段，太晚肚子餓也可以來飽餐一頓，雖然只到11點XDDDD

//私房泰泰式料理  台中店//

地址：台中市南屯區公益路二段36號

電話：04-23195252