趁著閒暇無事 May 跟朋友們來到了台灣傳統美食之都~ 台南~~~
來到了 之~前~~(曾經轟動一時) 海角七號中的 "台南無米樂"之鄉~~後壁鄉
後壁的台語叫 "凹ˇ ㄅㄧㄚ˙" 跟 "後面"的台語發音一樣
所以如果問當地人您哪來~ 當地人應該永遠都回答 "後面" 來ㄉ~
後壁鄉屬於 "雲嘉南平原" 是台灣數一數二的水稻生產區~
周邊的白河及東山,也是每逢賞荷、咖啡季節就人山人海
鄰近後壁鄉~ 有著知名火山泥溫泉的 "關子嶺" ~
May 覺得在這裡的人真的好幸福,一年四季都有好吃好玩的好去處~
( May 這次去也有跑去泡溫泉~ 泡完皮膚古溜古溜~ 有機會改天再來寫一篇溫泉趣)
這次要特別介紹的是 (敲鑼聲~)
開幕不到一年的 "卡多利亞 - 良食故事館"
聽 May 住"後面"的在地朋友說,卡多利亞便當工廠可說是南霸天~ 很多南部人學生時期的共同回憶~!
"良食故事館" 是卡多利亞食品集團 近期延伸營運的觀光工廠
May 去過很多故事館、觀光工廠,坦白說,水平參差不齊~
但良食故事館有讓 May 小小讚嘆一下
跟印象中的觀光工廠不太一樣
入口是在工廠的右側方~
一樓是煮好吃便當的地方~ (固定時間會提供旅客導覽~ 可以看便當是怎麼製成的)
工廠參觀跟進去走走是~~免費的~~ (真難得)
二樓則是年輕化的 "良食故事館" 館區~
爬到二樓之前~ 沿路都會有工廠的核心理念說明
也會有很多有趣的互動裝置藝術 (很適合小孩跟大人玩)
也有用食物主題的 "健康詩籤"~
May 運氣真的太糟了~看朋友接連摸到上上籤~ 哪之一掀~~~ "下下籤!!!"
(沒錯! 千萬別翻第34籤上面的!)
旁邊真的都是 "上上籤"!!!!! 看來 May 運氣不是很好
由衷的建議觀光工廠老闆~ 把籤都換成 "上上籤"~ 要不然真的 (QQ)
第一次來到觀光工廠,還真的以為走入了咖啡廳
入口處滿牆的瓶裝調味、材料,真的還滿有藝術風的
(有興趣的人可以跟館員互動~ 猜猜看有哪種調味料不在此~)
店內有放音樂及空調~ 所以雖然空間不大 (聽說還在擴建中)
但設計風格讓 May 感覺很舒適~ 是平常也能跟朋友一起去喝個下午茶的好去處~ 或者全家出動去旅遊的好休憩處~
館內有提供親子DIY系列~
因為 May 當天去已經很晚了~ 有遇上故事館要訓練新進員工~ 所以免費招待同行的朋友試做看看~
(看看館長那纖細兒的手指~)
館長(右方第二)真的很幽默
讓煮菜的過程都變得很有趣~ 相信小孩子也是充滿歡樂~
哪天 May 當了媽媽~ 也要學習煮這種好吃~好玩~又健康的創意料理
主要做的事 焗烤地瓜~ (真想建議館主換個名字 "法式百匯起司焗烤有機番薯"~ 光看名字就很牛~)
館內還有一個區域是故事導覽區及互動裝飾藝術,很適合小朋友來這裡敲敲打打~
主要說明觀光工廠的緣由~演變史~ 聽說工廠老闆與老闆娘十分恩
還有有趣的印章蒐集處
館長說只要打卡就會送免費的明信片
故事館最裡面的角落
還有一些在地的食材、產品及工廠自營品牌的調味品、油料
館長自豪地說都是 "有機"的呦~
因為那天去到良食故事館時間已經不早了~所以沒能體驗便當工廠的導覽
所以館長邀請我們過年期間等二期擴建好後,再去團聚一次~
May 都等不及了~
下面是館內的DIY課程表
這是DIY的空間 (感覺可以在這裡拍烹飪電視節目)
館內的菜單 ***館長說卡多利亞便當工廠+良食故事館~餐點全部都不添加味精及人工調味料~
May 建議過年期間~ 如果有去台南玩
可以走趟良食故事館來個好吃、好玩的台南微旅行~
營業時間:上午 9:00~下午5:00
地址:台南市後壁區後壁42-27號
電話:06 687 3480
粉絲專頁:www.facebook.com/cadozea.food
DIY+工廠導覽價格: NT250
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