上週會來到位於東區明曜百貨12樓的果然匯蔬食宴

 主要是May的一位素食朋友生日

所以一群人們便陪著「壽星」一起吃蔬食啦!

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果然匯與饗食天堂屬於同個餐飲體系

與饗食天堂不同的是,其主打的是「多國蔬食創意料理」吃到飽

連我這個很少吃素的人,吃一次便愛上它了呢! (>//////<)

 

話不多說!~ May 趕緊替大家介紹!

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 一進入餐廳,室內裝潢以木質風格為主,真的很有自然的感覺!

 

 

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 現點現做的開放式廚房!!

 

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 一般來說,素食其實也分成很多種

而最常見到的三種素食分別是全素、蛋奶素、植物五辛素

果然匯有個很貼心的地方,就是每道菜的素食種類都會標示的很清楚

這是一般蔬食餐廳所看不到的!

 

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 來自馬來西亞,直徑約8公分的鐵板波特菇

是May最推薦的一道料理

一咬下去,吸滿湯汁的軟嫩香菇,馬上覆蓋整個味蕾

雖然餐廳還很貼心的提供三種鹽巴作為提味(海鹽、玫瑰鹽、香料鹽)

但May最愛的是不加任何調味料的香菇鮮美味兒~

 

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 鐵板豆腐排也是May推薦的現做料理

金黃色的外皮,咬下去滑溜滑溜的口感

真的是很想再點一份呢!

 

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 紅酒洋梨燴蘋果也是讓May忍不住舉起兩隻手推薦的料理

而這也是果然匯的經典料理之一

入口即化的洋梨帶點紅酒的香氣,真是讓人微醺微醉~

 

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 果然匯沙拉吧的前方有個“室內有機蔬菜栽種區”

可以讓消費者清楚知道所食用蔬菜的來源,讓人”食”的安心

 

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 水果乳酪球,裡面包著一整塊的乳酪丁

 喜歡吃乳酪的朋友們~千萬不要錯過了!

 

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餐廳還提供了多國蔬食創意料理

像是墨西哥捲餅(上上圖)、日式壽司(上圖)、義大利麵……等

真的是讓May看得眼花撩亂

 

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 烤麵包區也提供多樣的麵包與配料供消費者選擇

 

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冰品區則提供原味與草莓兩種口味的冰淇淋

配料方面也提供各種口味,消費者可自行DIY出喜歡的冰品

 

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一般自助吃到飽餐廳有的甜點、水果、飲品,果然匯一項也沒有少

值得推薦的是,它的飲料是看的到果肉的!!!!!(西瓜汁真的很好喝~~!)

 

最後附上價目表~由於當天剛好May的朋友生日

剛好適用果然匯 “當月壽星不限人數打九折”優惠省了不少荷包呢! 

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 果然匯基本資料:

 電話:02-27718832

 地址:台北東區明曜百貨12樓

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