如果朋友來到台中想吃火鍋,媚妞頭一個想到的火鍋店一定是輕井澤
雖然不能說是台中最好吃的火鍋店
不過平價跟人氣兩個字當之無愧,平時沒訂位的話到現場可是要排隊的,冬天大排長龍的情形更是可想而知
雖然現在是夏天,不過保險起見媚妞還事先預約了位置(媚妞下班都會覺得超級餓,等不得啊~)
雖然是平價火鍋，不過裝潢可是相當的氣派
以木頭為主的裝潢,讓整間店的感覺又更上一層樓
大門也是相當氣派,不過看起來有點重
從外觀上來看,輕井澤給人的感覺相當的舒服,也就是因為如此,媚妞很喜歡帶外地來的朋友來這裡吃火鍋
餐前每個人都會附上一小杯紅茶,滿普通的紅茶,不過不能續杯的樣子
醬料是自助式的,該有的沙茶,蔥花,蒜末,醬油,辣椒都有
在點餐的時候看到今日的特價肉品,特五花豬肉,貪吃的媚妞不免俗的加點了一份來吃
輕井澤的火鍋滿多選擇的,各式各樣的肉品都有,媚妞也很喜歡輕井澤的壽喜燒,養生鍋之類的特色鍋物
媚妞這次點的是沙朗牛肉壽喜燒(298元)
這是壽喜燒專用的鍋子,比較淺,專門拿來涮肉的
壽喜燒的蛋也比一般鍋物的蛋還要特別
是這種褐色的土雞蛋
不論是壽喜燒還是火鍋都會有一碗菜,大部分的內容物都差不多,不過壽喜燒的有長蔥,是拿來提味的
上菜的速度滿快的,沒有等很久,沙朗牛肉馬上就來了(流口水~)
很好吃的肉,媚妞覺得肉只要好吃,不管是放在火鍋裡煮,或是壽喜鍋涮,都很好吃
這是一般火鍋的菜,滿豐盛的,裏頭大約有十幾種的菜
朋友們這次點的和風鍋,分別是梅花牛肉,上選羊肉和滑嫩雞肉(220元),媚妞會一一介紹這幾種肉
先從特價的五花豬肉開始,油脂散佈的挺均勻的,很好吃的肉片
這是上選羊肉,沒什麼羊肉的騷味,也是相當的好吃
肉好不好吃其實用看的就大概可以看的出來,這肉色香味俱全阿~~
這是牛肉的部分,雖然略遜於沙朗牛肉,不過也是很好吃
最後就是壓軸的滑嫩雞肉啦,之所以會將它擺在壓軸,其實是有原因的
滑嫩雞肉是媚妞跟朋友們吃過都極為推薦的肉品
很鮮甜美味!!
在用餐結束之後都會附上一小杯酸梅冰沙,很好喝,也很解膩
不過缺點和紅茶一樣,就是不能去續杯ˊ ˋ
總體來說,媚妞很喜歡輕井澤這間火鍋店,而且輕井澤也有宵夜場,媚妞有時候很晚肚子很餓的時候,也是會找好友來這裡吃宵夜(不過沒有比較便宜@ @)
喜歡火鍋的朋友來台中一定要嘗試看看!
最後附上餐廳的資訊,希望大家會喜歡媚妞這次的推薦~
輕井澤鍋物(文心店)
地址：台中市南屯區文心路一段536號 〈大業路口〉
電話：04-23109681
營業時間：AM11：00 –AM02：00 ( 最後點餐時間 AM01:00 )
【特色介紹】
座落在文心路與大業路口上.附近有家樂福量販廣場，綠意、水景、巨石營造出悠閒、自然的用餐空間。
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